Ponencia-performance Primer plato: márgenes, periferias y salmorejo (2013)
La mesa redonda titulada Ponencia-performance Primer plato: márgenes, periferias y salmorejo (Museo Barjola (Gijón), 11 de diciembre de 2013) formó parte de la Jornada Temática Redes, nuevas tecnologías e hibridaciones socioculturales de la edición AlNorte 2013.
Participantes
Rafael JiménezDemetrio Salces